Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber sind eine von rund zehn Wirtegruppen, welche die Turmwirtschaft Aussichtsturm jeden Sonn- & Feiertag im Jahr zum Leben erwecken. Sie kochen und servieren aus Freude am gemeinsamen Tun, für Sie, unsere Gäste.
Speis & Trank servieren nach dem Motto «es het solang’s het». Denn am Schluss des Tages werden die Wirtinnen und Wirten die Fensterläden wieder für eine Woche schliessen, bis die nächste Gruppe sie um sieben Uhr morgens wieder öffnet und die Flagge hisst.
Geniessen Sie Ihren Aufenthalt in Liestals schönster Natur!
Für den kleinen und grossen Hunger
Nach einer Wanderung, einem gemütlichen Spaziergang, einer Radtour oder einfach für eine Auszeit in der Natur.
Nehmen Sie Platz in unserer Turmwirtschaft Aussichtsturm, gemütlich in der Stube oder an der frischen Luft in unserer Waldwirtschaft. Den Einsatzplan unserer Wirtegruppen finden Sie hier.
Wir akzeptieren TWINT, Debitkarten und Bargeld (in CHF).
Getränke- und SpeisekarteSpezielles für jede Saison
Spezialsonntag: Heisser Beinschinken mit Kartoffelsalat
Suppe mit Spatz werden an diesem Sonntag nicht serviert.
Platzreservation empfohlen! «es het solang’s het».
Spezialsonntag: Grillplausch „ufem Turm“
Geniessen Sie an diesem Sonntag feine Grillspeisen mit Pommes Frites und Salat. Lassen Sie sich von der Gruppe Eggimann verwöhnen.
Suppe und Spatz werden an diesem Sonntag nicht serviert.
Platzreservation empfohlen… «es het solang’s het».
Spezialsonntag: Güggeli mit Pommes
Suppe mit Spatz werden an diesem Sonntag nicht serviert.
Platzreservation empfohlen…»es het solang’s het».
Bäckerbrunch Liestal 2026, Turmwirtschaft
Das krönende Finale der Baselbieter Genusswoche bildet der Bäckerbrunch beim Aussichtsturm in Liestal. Versprochen: Es wird bunt, vielfältig, verspielt, musikalisch – und natürlich so richtig schmackhaft.
Es gibt diverse Anreise-Varianten zur Auswahl:
Anreise individuell zu Fuss
Anreise mit geführter Wanderung ab Bahnhof Liestal (Treffpunkt 8.45 Uhr bei der Kantonsbibliothek in Liestal)
Anreise mit Bus Shuttle-Dienst ab Liestal Bahnhof (Infos zu den Abfahrtszeiten werden in der Woche vor dem Event kommuniziert)
Anreise mit Bus Shuttle-Dienst ab Windentalerhöhe (Infos zu den Abfahrtszeiten werden in der Woche vor dem Event kommuniziert)
Ihr Anlass in besonderem Ambiente
Die Turmwirtschaft Aussichtsturm steht Ihnen für Anlässe oder Feste mit Bewirtung durch unsere Wirtegruppen zur Verfügung. Die Mindestanzahl dafür beträgt 30 Personen, die Maximalanzahl (innen) liegt bei 65 Personen.
Wählen Sie aus unserem breiten Angebot von Apéro bis zu einem feinen Dessert und stellen Sie Ihr Wunschmenü zusammen. Auch steht Ihnen unser gesamtes Getränkesortiment zur Auswahl.
Auf selbst mitgebrachte Getränke oder Speisen erheben wir pro Person eine Servicegebühr oder ein Korkengeld.
Für Sie und Ihre Gäste ist das Fahrverbot aufgehoben.
Für Anlässe gelten unsere AGB.
Menuauswahl für private AnlässeReservieren
Für Anlassreservationen nutzen Sie bitte unseren Partnerservice von deinlokal.ch
Für Ihre Tischreservation an einem offenen Sonn- oder Feiertag nutzen Sie bitte nachfolgendes Formular.
Reservationen für denselben Tag werden nur telefonisch unter +41 61 921 13 38 angenommen.
Us dr Region, für d'Region
Wir legen Wert auf regionale, nachhaltige Produktion unserer Speisen. Lernen Sie unsere Lieferanten kennen… mehr lesen